เค้กสมัยใหม่อย่างคัพเค้กและชีสเค้ก ทำง่าย แถมหน้าตาสะสวยมีสไตล์ เหมาะสำหรับร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี และร้านอาหารหลายแห่ง มีไว้เพื่อดึงดูดคนรุ่นใหม่ หนังสือเล่มนี้มีสูตรการทำคัพเค้ก ชีสเค้ก และเค้กชิ้นหลากรสหลายรูปแบบ แม้ไม่เคยทำเค้กมาก่อน ก็สามารถเริ่มต้นง่ายๆด้วยขั้นตอนการทำที่อธิบายไว้ชัดเจน